sunnuntai 30. marraskuuta 2014

Joulutorilla Tallinnassa


Me kaksi vanhinta lasta Tonttujen talossa saimme toteuttaa näin joulun alla päiväretken Suomenlahden tuolle puolen, kun kävimme tutustumassa Tallinnan joulutoriin ja Vanhaankaupunkiin.


Heti perille päästyämme hämmästys oli suuri, kun Tallinnan sää oli kotisuomen harmauden sijaan lumisen valkoinen! Mahtavaa joulufiilistä toi jo pelkästään kävely pitkin Vanhankaupungin kapeita katuja, leudossa pakkassäässä, valkoisten hiutaleiden leijaillessa hiljaa maahan


Raatihuoneentorille pystytetty Joulutori, Tallinna Jõuluturg, oli matkan päänähtävyys. Ihmispaljoudesta huolimatta tunnelma oli yllättävän mukava ja jouluinen.

Suuren kuusen ympärille pystytettyjä, samanlaisia punaisia mökkikojuja oli monta kymmentä. Maisemaa valaisivat runsaat jouluvalot, mutta onneksi kokonaisuus pysyi kauniina, eikä näköpiirissä ollut esimerkiksi mitään välkkyvää tai pyörivää.
.

 Ylivoimaisesti suurin osa kojuista myi erilaisia neuleita: villasukkia, lapasia, pipoja…



 Jonkin verran tarjolla oli myös koriste-esineitä, lähinnä pieniä tonttuja.




 Suuntautuminen turisteille näkyi kuitenkin vahvasti: moni koju myi ihan perinteistä ”matkamuistokamaa”: Tallinna-aiheisia kortteja, magneetteja, koriste-esineitä ja astioita.

Kynttilöitä oli myös paljon ja moni niistäkin oli koristeltu Tallinna-aiheisesti.


Yksi koju pisti silmään erityisyydellään: neuleiden ja koristeiden sijaan tiski oli täynnä erilaisia ruosteisia työkaluja, kuten jakoavaimia, vasaroita, pultteja, muttereita ja pihtejä. Aikamme ihmeteltyämme tajusimme jutun jujun ja mukaamme lähti kuluneen näköinen jakoavain seitsemällä eurolla.

 Uskokaa tai älkää, kyseinen työkalu, kuten kaikki muukin sillä kojulla myytävä, on valmistettu kokonaan suklaasta!


Mukaan tarttui myös sellaista, jonka on määrä päätyä pukinkonttiin, joten ei yksityiskohdista sen enempää

Kokonaisarvio Tallinnan joulutorista oli yllättävän hyvä ja todellakin vierailemisen arvoinen.
Mitään halpoja löytöjä torilta ei kuitenkaan tee, ja eniten iloa saakin pelkästä kävelystä, katselusta ja tunnelmasta, kuin varsinaisesta ostosten tekemisestä.


Meille tämä oli kauden ensimmäinen joulutori, ja ensi viikolla on tarkoitus suunnata kotimaahan, ja Turkuun. Ajattelimme katsastaa myös Helsingin Tuomaan markkinat. Saa nähdä mikä näistä on paras :)


Hyvää ensimmäistä adventtia kaikille!

perjantai 28. marraskuuta 2014

Tontut toivovat lunta...

”Saammekohan tänäkään vuonna valkeaa joulua?” on yleinen huolenaihe. Lunta ei vaan millään näytä kuuluvan, ja etenkin perheen hiihtäjät alkavat olla jo hyvinkin kyllästyneitä maan alituiseen mustuuteen.

Valkeaa joulua ei mikään korvaa, mutta pientä lievitystä ikävään saa hyvinkin helposti: vanhoilla kunnon paperilumihiutaleilla. Hiihtointoa ne eivät kuitenkaan valitettavasti lievitä, mutta ainakin ne näyttävät kauniilta ikkunoissa.


Lumihiutaleiden teossa olemme käyttäneet kahta tapaa; joko piirretään kuvio taitellulle paperille ja leikataan tai sitten leikataan ihan vapaasti sen kummemmin suunnittelematta. Monesti ne vapaasti leikatut on kauniimpia...


Näitä piirrettäviä malleja voi suunnitella itse tai sitten voi tulostaa netistä. Esimerkiksi tällä sivulla on helppoja malleja, joista tämä tässä näkyväkin on otettu.

http://www.firstpalette.com/tool_box/printables/snowflake.html


Terävät sakset ovat tärkeät pikkutarkkaa leikkuutyötä tehdessä.


Tällainen tuli mallin mukaan tehdystä hiutaleesta.

Seuraavat kaksi on leikattu vapaalla kädellä. Ja lasten toimesta :)




Kun näiden tekemisessä oikein pääsee vauhtiin, on hankala enää lopettaa. Pian ymmärtääkin hyvin, miksi koti saattaa kohta kärsiä suoranaisesta paperilumihiutale-invaasiosta. Onneksi lumihiutaleet ovat myös mainioita lahjoja! Niitä on helppo sujauttaa kirjekuoreen useampi, ja lähettää vaikkapa pitkällä asuvia sukulaisia ilahduttamaan, jo ennen joulua. Meidänkin perhe on parhaimmillaan saanut jopa tilauksia tietyiltä sukulaisilta, jotka ovat perin ihastuneita etenkin nuorimpien perheenjäsentemme kädenjälkeen.

Toivottavasti paperilumihiutaleet edesauttavat niiden oikein lumihiutaleiden satamista tänne Tonttujen talon metsään!

sunnuntai 23. marraskuuta 2014

Tonttujen talo testaa: Fazerin joulusuklaalevyt

Tontut saivat tänään toimia koehenkilöinä, kun toteutimme tärkeän testin. Virallinen raati kokoontui vertailemaan ja arvioimaan tämän vuoden joulusuklaalevyjä. Joukossa oli kolme Fazerin jouluteemaista makua, ja lisäksi vanha kunnon sininen maitosuklaa. Raati koostui kolmesta iältään noin 10-16 –vuotiaasta herkuttelun ammattilaisesta. Testi toteutettiin puolueettomana sokkotestinä, eli testaajat eivät tienneet mitä levyä kulloinkin maistelivat.






Yleisarvio levyistä oli ihan hyvä, tosin tarkka raatimme löysi jokaisesta jotain parantamisen varaa. Kuitenkin testipalat hupenivat lautasilta varsin nopeasti, ja jokaista levyä piti varmuuden vuoksi maistella useampi pala.

Raati suoritti tarkat arvionsa, ja pisteytti suklaat tähdin yhdestä viiteen. Seuraavassa kommentteja levyistä ja annetut tähdet!


Ensimmäisenä maistelijat saivat eteensä Fazerin Maitosuklaata ja piparkakkua –leyvn. Kyseinen levy on maustettu piparimausteilla, kuten kardemummalla, kanelilla, inkiväärillä ja neilikalla. Levyä kehuttiin yllättävästä rapeudestaan.

”Tää on hyvää!”
”Semmosia kivoja rapeita paloja, vähän niin kuin keksinmuruja”
”Suussasulavaa suklaata”
”Maku hieman pehmeä, ei liian hyökkäävä, siinä on rapeutta”
”Hyvä ja hienostunut”
”Maku muistuttaa hieman samettia joka on rypyllä”
”Tää rapeus on hyvää, muuten maistuu vähän tunkkaiselta”
”Tarrautuu suuhun”

Yleisarvosana   *  *  *



Toisena maistettiin Fazerin Joulusuklaa-levyä. Tämä mm. hedelmäpaloilla, piparilla ja mantelilla maustettu maitosuklaa sai kehuja jouluisuudestaan.

”Vähän kanelinen tuoksu”
”Aika pähkinäistä”
”Maistuu hyvältä, mutta jää ehkä hampaisiin kiinni”
”Suussasulavaa suklaata ja rapeaa pähkinää”
”Ehkä vähän liikaa pähkinää”
”Liian vahva maku”
”Onko tässä rusinoita? Ne tuo kivaa makua”
”Maistuu paljon enemmän joululta kuin muut”
”Tää on parempi kun edellinen!”

Yleisarvosana   *  *  *  ½




Kolmantena maisteltiin testin ainoaa tummaa suklaata, Fazer Winter Edition, Apple, caramel & hazelnuts dark chocolate –levyä. Nimensä mukaisesti se sisälsi omenoita, hasselpähkinöitä ja krokanttia palasina.

”Tässä on jotain tämmösiä hedelmiä!”
”Tää oli hyvää koska tää oli tummempaa kun ne muut”
”Suussasulavaa!”
”Tässä oli myös pieniä sattumia, maistu ehkä pieniltä pähkinänpaloilta ja kuivatuilta hedelmiltä”
”Aika vahva tumman suklaan jälkimaku”
”Vähän ällöttävä maku”
”Aika basic suklaa, aika paljon sattutmia”
”Tumman suklaan maun ja täytteiden balanssi tosi huono, tumma suklaa on liian hallitseva verrattuna täytteisiin”
”Jotain kuivattua marjoja jotka maistu hyvältä, mutta vain yhdessä kohtaa palaa”
”Liian vaaleaa, ei oikeaa tummaa suklaata”

Yleisarvosana   *  *  ½




Viimeisinä raadin eteen tuotiin vertailun vuoksi vielä aivan tavallista Fazerin sinistä maitosuklaata.

”Maistuu aika tavalliselta…”
”Tää on hyvä!”
”Ihan tavallinen fazerin sininen!”
”Maku on pehmeä”
”Maistuu ihan tavalliselta maitosuklaalta”
”Loppumaku on ihan liian äklömakea”

Yleisarvosana  *  *




Voittajaksi valikoitui raadin yksimielisellä päätöksellä Joulusuklaalevy, joka Tonttujen talon aikuistenkin mielestä on maukas ja jouluisen makuinen suklaa. Voisikohan sitä käyttää johonkin leivontaan..?


Testi sujui ongelmitta, ja tonttumme saivat hyvän kuvan tämän vuoden joulusuklaatarjonnasta. Maistelu oli jokaisen mieleen, ja jokaisesta levystä jäi vielä runsaasti kaappiin laitettavaa. Odottelemmekin jo vesi kielellä, koska olisi seuraavan jouluherkkutestin vuoro. Ehkäpä käymme läpi vielä marmeladit tai piparkakut tai kuusenkaramellit tai ...?

lauantai 22. marraskuuta 2014

Helppo ja herkullinen banaanikakku

Lumen tulon kunniaksi Tonttujen talossa leivottiin tänään banaanikakku. Tähän kakkuun voi käyttää hyvin ne kaikkein tummimmat ja kypsimmät banaanit, jotka eivät välttämättä sellaisenaan maistu.

Resepti on jälleen mummulta, mutta sitä on muutettu niin, että piimän tilalle on vaihdettu kermaviili. Kakku on helppo tehdä, koska ainekset vain sekoitetaan yhteen ilman sähkövatkainta. Lapsetkin onnistuvat tämän kakun teossa!



Helppo banaanikakku

3 kypsää banaania
150 g voita sulatettuna
2 kananmunaa
1,5 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
1 tl (vajaa) leivinjauhetta
1 tl inkivääriä
1 tl kanelia
1,5 tl pomeranssinkuorta
1 tl (vajaa) suolaa
1 prk (200g) kermaviiliä

1. Soseuta banaanit haarukalla lautasella.
2. Kaada banaanisose isompaan kulhoon ja sekoita joukkoon voisula.
Et tarvitse sähkövatkainta.
3. Sekoita kermaviili ja kananmunat joukkoon.
3. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja yhdistä taikinaan.
4. Kaada taikina vähintään 1,5 l jauhotettuun kakkuvuokaan.
5. Paista uunissa noin 40-50 minuuttia lämpötilassa 200 astetta.

Kannattaa tarkkailla paistoaikaa. Meillä kakku meinasi tänään palaa 40 minuutissa ja joskus toisen kerran kakkua on paistettu 50 minuuttia... Tässä kakussa ei haittaa vaikka se jäisikin aavistuksen kypsymättömäksi!



Kakku säilyy hyvinkin viikon päivät jääkaapissa ja maku vain paranee. Tässä reseptissä oli mausteena inkivääriä, pomeranssinkuorta ja kanelia, mutta varmasti myös esim. neilikka ja jopa kardemumma kävisivät.

keskiviikko 19. marraskuuta 2014

Lapset joulukalenteritaiteilijoina

Marraskuu on jo hieman yli puolessa välissä, ja on enää pari viikkoa, kun saa avata ensimmäiset luukut joulukalanterista! Vielä on kuitenkin aikaa toteuttaa yksi mukavimmista jouluaskarteluista: itse tehty joulukalenteri. Vaikka markkinoilla on nykyään vaikka mitä, me Tonttujen talossa olemme vahvasti perinteisten kuvakalentereiden kannalla, ja nimenomaan niitä teemme myös itse.

Tonttujen talossa on jo monia vuosia ollut perinteenä, että lapset tekevät itse joulukalenterit toisilleen. Joulukalenteriaskartelu on mukavaa ja hyvin yksinkertaista, niin että nykyään lapset toteuttavat sen itse täysin ilman vanhempien apua. Vuosien varrella onkin syntynyt mitä erilaisimpia luomuksia, ja kotitekoisista kalentereista ovat saaneet nauttia vanhemmatkin. 


 Joulukalenterit toteutamme perinteisesti näin: ensin suunnitellaan kalenterin kansikuva, joka luonnostellaan paperille. Sen jälkeen otetaan kaksi samankokoista, valkoista pahvia, joista päällimmäiseen piirretään itse kuva. Ääriviivat kannattaa vahvistaa mustalla tussilla, ja piirtää luukkujen kohdalle neliöt numeroineen. Kuvan ollessa täysin valmis luukut leikataan auki mattoveitsellä (tässä vaiheessa nuoremmat lapset ovat varsinkin menneinä vuosina tarvinneet isosisarusten apua), ja levitetään kääntöpuolelle hyvää liimaa. Sitten vain liimataan pahvit yhteen ja annetaan kuivua. Lopuksi piirretään vielä itse luukkujen sisältö, käyttäen tarkasti samoja värejä kuin isossakin kuvassa, ja suljetaan luukut pienellä teipinpalalla. Sen jälkeen onkin aika kiikuttaa kalenteri saajansa yöpöydälle, odottamaan joulukuun alkua.


Kalneterien luukuista tulee perinteisiä aiheita; itsenäisyyspäivänä Suomen lippu, adventteina kynttilöitä ja Lucian päivänä Lucia tai kynttiläkruunu.


Toisten ilahduttaminen on aina mukavaa, ja usein lapsilla on ollut tapana piilottaa jouluaaton luukun taakse pieni vihje, joka johtaa aattoaamuna jossakin odottavan yllätyksen luokse. Vihje pitää vain tekijän itsensä muistaa, ettei tule pettymystä!



On tonttujen talossa kokeiltu erilaisiakin tapoja tehdä joulukalentereita, kuten esimerkiksi ”lumilyhty”, josta yksi kerrallaan poistettavien pallojen alta paljastuu kuvia. Mutta ylivoimaisesti suosituin on perinteinen luukkukalenteri.


Tässä karttakalenterissa hyödynnettiin vanhoja suunnistuskarttoja. Tuloksena hauska kalenteri, jonka luukkujen takaa löytyi sunnistusaiheisia kuvia ja pikku tehtäviä.



Joulukalenterin tekeminen itse on loistavaa joulunodotuspuuhaa lapsille, voimme suositella sitä lämpimästi jokaiselle perheelle! Tämän vuodenkin osalta voi vielä ehtiä, kannattaa vain aloittaa mahdollisimman pian, jotta kalenteri ehtii adventiksi valmiiksi. 

Pienenkin lapsen itse tekemä kalenteri kelpaa varmasti oikein mainiosti ainakin vanhemmille. Tai mikä ettei koko perhe tekisi yhdessä joulukalenteria vaikka isovanhemmille. Vaihtoehtoja on lukuisia. Mukavaa joulunodotusta!

Tämä kynttiläkruunupäinen karhu paljastui joku vuosi sitten luukusta 13 eli Lucian päivänä.



lauantai 15. marraskuuta 2014

Jouluinen piparikakku


Tätä suussasulavaa täytekakkua teki äitini jo 70-80 -luvuilla enkä ole törmännyt reseptiin missään. Kakku on erittäin makeaa ja maistuu hyvin jouluiselta. Kakkua kutsuttiin meillä "neliökakuksi", mutta kanelisen piparimakunsa vuoksi ristin kakun nyt uudestaan "jouluiseksi piparikakuksi". Kannattaa kokeilla. Kakku on hyvin riittoisaa, koska se on niin makeaa ettei sitä voi syödä kerralla kovin isoa palaa!

Jouluinen piparikakku

Pohja:
175 g voita
175 g sokeria
1 kananmuna
175 g venhäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia

Täyte:
2 prk kermaa
2 pss ranskanpastilleja
(voi käyttää myös MarianneCrushia)

Pohja:
1. Sekoita pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää kananmuna voi-sokerivaahtoon ja sekoita hyvin.
3. Sekoita kuiva-aineet keskenään ja lisää hyvin sekoittaen taikinaan.
4. Taikina on nyt melko jäykkää.
Levitä se lastan avulla ohueksi kerrokseksi uunipellille leivinpaperin päälle.
5. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia 200 asteessa.
6. Leikkaa heti uunista oton jälkeen levy kolmeen tai neljään osaan.
(leikkasin itse kolmeen osaan ja tein pitkän muotoisen kakun)
7. Anna jäähtyä.

Täyttäminen:
1. Murskaa ranskanpastillit.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi. Kerman joukkoon ei tarvitse lisätä sokeria,
koska kakku on valmiiksi jo hyvin makea.
3. Kokoa kakku niin, että laitat ensin kakkulevylle kermavaahtoa ja sitten ranskanpastilleja.
4. Levitä loppu kermavaahto kakun päälle ja koristele esimerkiksi suklaalla.

Kakku kannattaa tehdä valmiiksi muutamaa tuntia ennen tarjoamista tai jopa edellisenä päivänä niin se ehtii pehmetä suussasulavaksi ja helposti leikattavaksi.


Tein itse kuvan kakkuun kaksinkertaisen taikinan eli paistoin kaksi pellillistä pohjia. Kakustani tulikin melko korkea, Siinä on peräti kuusi kerrosta! Arvioisin, että tämän kokoisesta kakusta syö 10-15 henkeä.



Ohjeen mukainen taikina ei riittänyt aivan koko uunipellille. 50-senttisen uunin pellille se olisi varmasti mennyt, mutta meidän uuni on isompi.


Ranskanpastillien murskaaminen käy vaikkapa lihakirveellä!
Ja tätä hommaa lapset tekivät mielellään


Ei kannata murskata pastilleja aivan murusiksi.
On mukava jättää vähän isompia paloja "sattumiksi"!



Kakun kokoaminen käy helposti.
Ensin kermavaahto, sitten pastillirouhe ja uusi kakkulevy päälle!




Kakunkoristeeksi käy vaikkapa suklaapalat tai ranskanpastillit.
Tässä on pätkiksen paloja ja tummasta suklaasta tehtyjä koristeita.


Tämän hienon koristelun suunnitteli ja teki yksi lapsista!



Ihanaa viikonloppua kaikille! Jos makean nälkä yllättää, kannattaa kokeilla tätä kakkua.....

kirjoitti äiti


torstai 13. marraskuuta 2014

Esittelyssä jouluaiheisia lastenkirjoja

Meille on vuosien saatossa kertynyt paljon jouluaiheisia lastenkirjoja. Esittelemme tässä muutamia. Niitä on mukava lukea lapsille vaikkapa iltasaduksi ennen joulua.

Mauri Kunnas on koko Tonttujen talon suosikkikirjailija. Kunnashan on tehnyt useita jouluisia lastenkirjoja, joista tässä muutama. Tuo pikku kirja "Koiramäen joulukirkko" tehtiin aikanaan keräämään varoja tuhopoltossa tuhoutuneen Tyrvään vanhan kirkon kunnostamiseksi. Kunnashan on sieltä päin kotoisin.


"12 lahjaa joulupukille" on ehkä vähän tuntemattomammaksi jäänyt Kunnaksen joulukirja, joka ilmestyi jo vuonna 1987. Se kertoo Ville-tontusta, joka aikoo antaa joulupukille ennen joulua joka päivä jonkun lahjan, mutta lahja-asioissa sattuu kaikenlaista kommellusta. Kunnas on itse kertonut tämän olevan yksi omista suosikeistaan.


Kirjan runsasta ja värikästä kuvitusta jaksaa ihailla kerta toisensa jälkeen. Kunnaksen kirjoihin on hankala kyllästyä, yksityiskohtia pursuilevat kuvat tarjoavat lapsille tutkittavaa vuodesta toiseen.


Tämä seuraava kirja on aivan ihana ruotsalainen lastenkirja, joka kertoo nimensä mukaisesti tontusta ja ketusta. On jouluaattoilta, tuima pakkanen ja kettu kovin nälkäinen. Kettu aikoo napata muutaman kanan, mutta tonttu kieltää ja tarjoaa puuroa. Kirja on kirjoitettu runomuotoon ja se on ilmestynyt ensimmäisen kerran jo vuonna 1965. Oma kappaleemme vuodelta 1982 on löytynyt kirpputorilta.


Astrid Lindgrenin kirjoista ilmestyi muutama vuosi tällainen jouluaiheinen kokoomateos. Kirjassa on joulutarinoita mm. Peppi Pitkätossusta, Melukylästä ja Marikista. Kirjassa ei ole paljon kuvia, mutta kertomukset ovat mainioita ääneen luettaviksi.


Astrid Lindgrenin joulukirjassa on myös tuttu kertomus Lotasta, joka "osaa mitä vain". Lottahan pelastaa tarinassa koko perheen joulun, kun saa joulukuusen. Tästä tarinasta on muuten mainio ruotsalainen tv-näytelmä, joka esitettiin muutama vuosi sitten Ylellä.


Hannele Huovin Urpo ja Turpo koheltavat hauskasti myös tässä jouluaiheisessa kirjassa. Kirjassa on 23 lyhyttä tarinaa, jotka sopivat mainiosti iltasaduiksi kohti joulua. 


 Sirpa Karjalainen on tehnyt lapsille oman "joulunvalmistelukirjan" nimeltä 24 askelta jouluun. Siinä on jokaiselle joulukuun päivälle ennen joulua tekemisvinkkejä ja ohjeita. Tämä kirja on jonkun lasten kirjakerhon myötä meille aikanaan tullut, painos on vuodelta 2002. Sirpa Karjalainen on julkaissut muitakin jouluaiheisia kirjoja.


Joka päivälle on kirjassa oma tarinansa ja sinisessä laatikossa on tekemisohje tai -vinkki.


Monta kivaa kirjaa jäi vielä esittelemättä, ehkäpä teemme toisen postauksen myöhemmin. Ja ihan toinen asiahan ovat vielä ne jouluaiheiset tietokirjat... Niitäkin löytyy ja juuri haettiin kirjastosta lisää!